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Saboreando con Mavi

Cocina / En RED desde el 07/01/2015

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Galletas de avena con manteca de almendra y chocolate
Hola a tod@s!!Después de mucho tiempo me paso por aquí para dejaros esta receta para despedir el año y quizás también el blog......ya veremos.......Por lo menos tengo la esperanza que os gusten estas galletas tanto como nos han gustado a nosotros en casa.Si es mi última entrada quiero daros las grac ...

Marrón-Glacé

Cocina / En RED desde el 24/05/2016

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Tarta semifria nata-nueces
Estamos de aniversario !! Nada más que 8 añitos llevamos en Desafío en la cocina.Este año para la celebración hemos preparado una tarta semifria de Nata-nueces para la propuesta que nos han encargado nuestras Bosses para la celebración.En esta entrada queremos agradecer a todos los sanitarios y pers ...

Martuka

Cocina / En RED desde el 28/05/2020

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Tartar De Salmón Con Aguacate, Tomate Y Salsa De Soja
Aunque ya tengo otra receta de Tartar de salmón y aguacate (pincha aquí), ese no llevaba ni tomate ni salsa de soja, así que esta es una nueva y refrescante versión.A los que nos gusta el pescado crudo, los tartares nos entusiasman. Son muy frescos, sanos y tienen un sabor increíble que conserva tod ...

No Sin Mi Taper

Viajando por la gastronomía, sin olvidar la comida casera.

Cocina / En RED desde el 12/04/2017

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Ensalada de judías verdes
Esta ensalada es ejemplo de los platos que adornan mis táperes últimamente. Cuando llega la primavera y mejoran las temperaturas, y además el turisteo es el pan nuestro de cada día, me convierto en la reina de los táperes. Cuando digo táper no sólo hablo de comer en la oficina, o fuera de casa, tamb ...

Dulces Dulces y mas Dulces

Cocina / En RED desde el 11/05/2016

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GALLETAS DE MANZANA Y CANELA
Hola!! Después de estos días de descanso y para que la vuelta a la rutina no se nos haga tan dura, os proponemos estas galletas de manzana y canela, fáciles de hacer y perfectas para acompañar el desayuno diario. Dentro de esta combinación tradicional, hemos optado por mezclar dos clases de manzana ...

Entre salsas y guisos

Recetas fáciles para el dia a dia, para gente sin tiempo y no muy experta en la cocina. Fáciles de hacer, la mayoria con Thermomix®.

Cocina / En RED desde el 15/02/2019

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Año 2018
Un poco tarde este año, pero aquí esta. La recopilación de las recetas del 2018 en formato pdf. descargable e interactivo, para que podais consultarlas siempre, aunque no tengais acceso a internet.Recordaros que tambien tenemos publicados los años 2014, 2015, 2016 y 2017¡ Espero que os sea útil !Haz ...

Pan, uvas y queso

Blog de cocina tradicional

Cocina / En RED desde el 10/10/2019

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Tiramisú en Thermomix
Para preparar este tiramisú, seguí la receta de  Velocidad Cuchara , aunque dándole mi toque personal. A pesar de lo muchísimo que me gusta el café, sólo lo soporto caliente y en taza, así que en los postres lo quito siempre. Estos días estoy a tope con los postres que llevan Mascarpone, como puede ...

Recetas con mimo

Cocina / En RED desde el 11/05/2016

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Galletas con aceite de Coco (sin azúcar refinado)
La vida tiene sus momentos y altibajos... llevo casi un año sin escribir en el blog, sin publicar ninguna receta. Y bueno, he seguido cocinando y creando, pero necesitaba descansar del ritmo de obligaciones que me había autoimpuesto. En éste tiempo ha habido muchos cambios en mi vida,y he querido ce ...

Cocina con Chema

¿Te encanta la cocina y no puedes costearte un curso? ¿La cocina te apasiona te llama la atención y no sabes como empezar? ¿No sabes ni hacer un huevo frito? ¡Pues entonces estas en el lugar adecuado este es tu blog! Aquí aprenderás cocina y pastelería básica y mucho mas. Voy a transmitiros mis cono ... Ver más

Cocina / En RED desde el 19/07/2018

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El problema de trabajar en hostelería
Muy buenas mis lactosillos y lactosillas hoy quiero dedicar esta entrada a una cuestión que se encuentra todos los días en nuestro país por desgracia, sobre el trabajo de la hostelería concretamente el del sector de la cocina.Bueno para empezar quiero decir que hay un gran problema en este país y es ...

Mys Sabores

Cocina / En RED desde el 19/07/2019

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Panes Caseros
Esta es la clásica receta de panes caseros fácil, que te saca de un apuro cuando queres acompañar una picada, o una rica comida y te olvidaste de comprar.La preparé usando levadura en polvo, no es lo mas recomendable en la panificación, pero como tiene mayor plazo de vencimiento es la que tengo guar ...